在只有攝氏11、12度C的新竹,下午要來喝點什麼呢?
是的,冷吱吱的木瓜牛奶阿~~~~
話說因為上禮拜買了一個綠木瓜回家,原本期待它慢慢變橘的,沒想到竟然是黃給我們看,這一看就是「不甜」的狀態...
剖開來挖了一口來吃...真的是只有一點點的木瓜味....
木瓜不甜怎麼辦,只好想辦法「加工」讓他甜甜好下肚囉!
採用老媽的簡單4步驟,就可以讓不甜的木瓜變成好喝的「木瓜牛奶」哩!
首先登場的是黑糖,家裡有果糖、砂糖都可以使用,不用加太多,因為等一下會有秘密武器上場!
第二步驟,就是主角一號「黃澄澄的木瓜」,我直接用湯匙挖小塊放入,若果汁機不太夠力的,可以再縮小木瓜塊的體積,方便攪動。
第三步驟,就是我們的祕密武器啦!!!!!「統一布丁」是也!!!!統一布丁真是神奇之物,單純吃好吃,加奶茶也好喝,放在木瓜牛奶也很對味!
如果選用大號布丁,對怕太甜的人來說,其實第一步驟也是可以省略的!
最後一個步驟!!
就是二號主角牛奶啦~~~看要喝多少,倒滿就是囉!
比例可以自己在家試作時調整~
接下來只要按鈕按下去,攪動均勻就好囉!!!
好喝的木瓜牛奶就直接上桌囉!!
不過,這飲品還是夏天喝比較好啦~
冬天真的是愈喝愈冷~~~
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